АНОНС ВЕБИНАРА № 9.
ЖКТ: решаем проблемы.
Часть 3.
ВКУС ПОБЕДЫ
месяц № 3
Транскрибация видео
Доброго времени суток, друзья. Завтра состоится наше с вами очередное занятие. Будем обсуждать пищеварение в толстом кишечнике, затронем важнейшую тему — это запоры, последствия, причины и способы коррекции. Желудочно-кишечный тракт — это база и основа здоровья всего организма. Уверена, вы уже это понимаете после пройденных уроков, и без нормализации работы этой системы со всеми остальными системами работать очень сложно. Также завтра мы с вами проведём практику по восстановлению работы желудочно-кишечного тракта и в том числе и толстого кишечника.

А сегодня я хочу затронуть ещё одну очень важную тему — это эпигенетика. Это наука, изучающая, как наш образ жизни, привычки, окружающая среда влияют на активность наших генов, не меняя при этом саму последовательность ДНК. Простыми словами, если ДНК — это ноты, то эпигенетика — это пианист, решающий, какие из них сыграть громче, а какие пропустить.

Очень часто можно услышать: «У меня это по генетике, значит, ничего сделать нельзя. У мамы был сахарный диабет второго типа, значит, у меня тоже будет. И что-то делать не имеет никакого смысла». Но современная наука говорит иначе. Гены — это инструкция, а не готовые сценарий. И реализуются они через механизм эпигенетики.

То есть, под влиянием среды, в том числе питания, образа жизни, уровня воспаления и дефицитов, мы можем с вами на это влиять. То есть они могут либо активироваться, либо остаться молчащими или проявляться мягко, без клинической картины. И питание здесь один из ключевых факторов. Научно подтверждено, что питание может влиять на метилирование ДНК, активность воспалительных путей, чувствительность к инсулину, работу антиоксидантных систем и даже скорость старения клеток.

Особую роль здесь играют фталаты, это витамин Б9, витамин B12, витамин B6, холин — это регулятор метилирования. Омега-3 — снижение экспрессии противовоспалительных, вернее, провоспалительных генов.
Полифенолы, ягоды, зелёный чай, оливковое масло — это защита ДНК, клетчатка и микробиом, влияние на иммунные и метаболические пути. Даже при наличии генетических вариантов риска дефициты витаминов и минералов могут усиливать их реализацию, хроническое воспаление включать патологические каскады, а несбалансированное питание повышать нагрузку на уязвимые системы.

И наоборот, коррекция питания может приводить к нормализации определённых процессов, которые могут держать в узде плохие гены и активировать хорошие. То есть коррекция питания, работа с микронутриентами, поддержка микробиома может снизить проявление генетических рисков.
И главный вывод: генетика — это не приговор, а точка внимания. Питание — не лечение генов, но мощный инструмент управления их реализацией. Именно поэтому работа с питанием особенно важна. При семейной истории заболеваний, при метаболических и аутоиммунных рисках, при нейродегенеративных и сердечно-сосудистых патологиях.

Генетика задаёт направление, а образ жизни и питание определяет, пойдём ли мы по этому пути. И это абсолютно реально для каждого человека. Мы с вами двигаемся вперёд, приобретаем знания, применяем их на практике и оздоравливаемся. До встречи завтра на вебинаре. Всех жду.