Доброго времени суток, мои дорогие. Завтра я вас всех жду на нашем очередном вебинаре, где мы начнём изучать тему желудочно-кишечного тракта. На занятии обсудим пищеварение в верхних отделах желудочно-кишечного тракта, в частности, пищеварение в ротовой полости, в желудке, поговорим об изжоге, о причинах и способах коррекции этого состояния.
А сегодня в этом коротком видео я хочу затронуть тему детокса.
Как же организм реально очищается? Тема детокса окружена большим количеством мифов. Соки, чистки, гидрокалунотерапия, слабительные, но в реальности организм уже имеет встроенную систему детоксикации, где ключевую роль играет печень.
Как же работает детокс в нашем организме? Детоксикация — это биохимический процесс нейтрализации, выведения токсических веществ. Основная нагрузка приходится на печень, которая работает в две фазы. Первая фаза — это фаза трансформации. В ней определённые ферменты печени. Есть такая система цитохромов p450, которая, кстати, очень зависит от количества железа в организме.
То есть мы уже понимаем с вами, так как многое знаем про ферменты, что ни один фермент нормально работать не будет, если недостаточно какого-то его компонента. Вот поэтому люди с проблемами с железом, с дефицитом железа либо с анемией — это люди уже по факту имеющие проблемы с детоксикацией на биохимическом уровне.
Так вот, эти ферменты в первой фазе детоксикации превращают жирорастворимые вещества в более активные промежуточные формы. Здесь очень важно понимать, что на этом этапе могут образовываться более токсичные даже соединения, чем те, которые пришли в эту первую фазу.
Вторая фаза детоксикации — это нейтрализация. Что на ней происходит? К промежуточным веществам, которые образовались на первой фазе, присоединяются определённые молекулы. Это глутатионы, сульфаты и Все эти вещества становятся водорастворимыми, то есть такими, которые могут быть выведены через желчь или почки.
Где же возникает проблема? Проблема возникает на таком этапе, что если фазы работают несбалансированно, то есть первая фаза очень активна, а вторая фаза слабая, то происходит накопление промежуточных токсинов.
Также, конечно же, влияют на все эти процессы, такие состояния, как дефицит белка, недостаток витаминов группы B, низкий уровень антиоксидантов. То есть, без этих веществ детоксикация как биохимический процесс просто невозможна.
А теперь вспомните мифы из интернета, которые говорят о том, что чтобы очиститься, нужно не есть белковые продукты, а сидеть месяцами на какой-то траве, да, и прочих вот таких продуктах питания. Без белка невозможно формирование ферментов, как раз тех самых, которые у нас участвуют в биохимических процессах детоксикации в печени.
А мы с вами уже знаем, что фермент — это белок плюс витамин и плюс минерал. Для качественного детокса в организме должно быть достаточно белка, железа, витаминов группы B и антиоксидантов. Даже после успешной работы печени вещества должны быть выведены через кишечник. Это так называемая третья фаза выведения.
Если есть запоры, если есть дисбаланс микробиоты, то возможно повторное всасывание этих токсических веществ. То есть детокс — это не разовая процедура по очищению, а постоянная работа организма 24 часа в сутки. И поддержка должна быть направлена на достаточное количество белка в организме, правильное его усвоение.
Да, об этом мы с вами будем ещё говорить на уроках по желудочно-кишечному тракту, отсутствие дефицитов по витаминам и минералам. Особенно железа, витаминов группы B, которые являются неотъемлемыми составными частями тех самых ферментов, которые участвуют в биохимических процессах детоксикации. То есть ещё раз, дефицит витаминов группы B, дефицит железа и белка, это состояния, которые абсолютно напрямую нарушают биохимические процессы детоксикации.
Ну и, конечно, должна быть поддержка, направленная на работу непосредственно кишечника, да, то есть отсутствие запоров. И это мы тоже с вами, конечно, будем ещё изучать всё впереди. То есть детокс — это серьёзнейшая постоянная поддержка, а не какие-то жёсткие чистки.
До встречи завтра на вебинаре. Буду рада всех видеть. До свидания.