Приветствую вас, друзья. Уже завтра состоится занятие на тему: «Метаболизм есть, чтобы худеть. Часть четвёртая». Обсудим с вами наши основные макронутриенты: белки, жиры и углеводы. Какое влияние они оказывают на наш организм обмен веществ. Поговорим о том, что необходимо учитывать в своём рационе для более успешного снижения веса, оздоровления и профилактики развития заболеваний. Расскажу вам, как можно легко и просто составить рацион для себя и своей семьи, зная несколько важных приёмов.
А сегодня немного о жирах. Среди всех нутриентов жиры стоят обособленно, и до сих пор у многих нет чёткого понимания, плохи они или хороши. Многие их боятся, исключают из рациона, боясь набрать лишние килограммы. О важности жиров мы с вами поговорим на завтрашнем вебинаре. А сегодня я хочу рассказать о важности одного из представителей жиров от Омега-3. Почти каждый слушатель моих курсов на занятиях задаёт вопрос: «Нужно ли мне принимать омега-3 в виде биологически активных добавок?» Отвечаю: если вы четыре раза в неделю не едите жирную рыбу, то вам нужно принимать Омега-3 в виде бад.
Омега-3 — это здоровье сердечно-сосудистой системы. Это хорошее самочувствие, это прекрасный внешний вид, это снижение воспаления, ведь Омега-3 обладают противовоспалительным действием. Омега-3 — это баланс холестерина, это повышение липопротеинов высокой плотности и понижение липопротеинов низкой плотности, так называемого плохого холестерина.
Ведь нам нужно не просто снижать холестерин, а нам нужно, чтобы был правильный и хороший баланс этих компонентов общего холестерина. Холестерин мы, конечно же, с вами будем ещё изучать, это будет в наших с вами дальнейших уроках. Омега-3 — это ещё и хорошая реалия крови.
Реология — это текучесть, то есть это те правильные, хорошие жиры, которые нам дают хорошую текучесть крови и профилактику тромбообразований. Омега-3 — это эластичные мембраны. Это очень важно. Наш с вами организм состоит из клеточек, да, это начальная, так скажем, строительная структура.
И вот каждая клеточка имеет мембраны, то есть такие оболочки, которые должны быть очень эластичными и должны быть способны проводить в себя и выводить из себя различные вещества для того, чтобы в клеточке происходили все нужные обменные процессы, синтез всевозможных веществ.
Омега-3 — это ещё и хорошее капиллярное кровоснабжение за счёт как раз этой самой эластичности мембран. Всё дело в том, что мембраны эритроцитов, соответственно, тоже содержат Омега-3. И вот именно Омега-3 делает эритроциты, то есть их мембраны очень эластичными. И даёт им возможность менять форму, вытягиваться для того, чтобы пройти в самый тонкий капилляр и принести туда кислород. Я надеюсь, вы помните или знаете о том, что эритроциты — это клетки крови, которые содержат гемоглобин.
А гемоглобин является переносчиком железа, а железо несёт кислород, то есть важнейший компонент для клетки, для синтеза в ней энергии. Это настолько важно, так как диаметр эритроцита бывает гораздо больше тонких капилляров, тонких сосудиков. И вот для того, чтобы пройти по этим тонким капиллярам, эритроцит должен изменить форму, вытянуться.
Вообще, на самом деле эритроциты достаточно крупная клетка, она двояко выпуклая. И вот эту возможность ему вытянуться и протиснуться в этот тонкий капиллярчик даёт как раз Омега-3, которая содержится в мембранах эритроцитов. Есть даже анализ на Омега-3 индекс, который именно в мембране эритроцита определяет процент содержания Омега-3.
Если вы когда-то сдавали или планируете сдавать такой анализ, то его показатель должен быть не ниже 8%, а лучше, конечно, больше. Это показывает как раз насыщенность клеток организма Омега-3, ну а для эритроцитов возможность быть эластичными и осуществлять вот это самое капиллярное, хорошее кровообращение. Я с радостью делюсь с вами этой важнейшей информацией и жду вас завтра в 18:00 на вебинаре.
Продолжим, будет интересно.