Частая ситуация.
Утром кофе.
Днём салатик.
Вечером немного гречки.
Вы резко сократили количество пищи, создали большой дефицит энергии (еды).
Да, вес падает, но за счет чего, что происходит с организмом?
Дело в том, что телу, для поддержания жизни и здоровья нужно получать белок, клетчатку, жиры, витамины и минералы.
И чем более скудный рацион в течение дня, тем труднее всё это получить, в первую очередь для мозга и для функционирования внутренних органов.
Откуда это всё взять, если питание резко сократилось, если оно однообразное?
Организм переходит в режим выживания, и для него выход один - использовать внутренние резервы, в первую очередь то, что больше всего расходует энергию.
И организм начинает использовать мышцы, как источник аминокислот, глюкозы, прочих необходимых веществ, расщепляя их, через сложные биохимические процессы.
То есть наравне с жиром начинает быстро теряться мышечная ткань.
Стрелка весов показывает минус.
А вы радуетесь этому, не подозревая, что вместе с весом теряете ресурсы здоровья.
А как мы помним, сохранять мышцы после 45 наиважнейшая задача, если, конечно, хотите быть здоровой и планируете сохранять стройность долгие и долгие годы.
Почему?
Все просто — потеря мышц снижает расход энергии и чувствительность к инсулину, поэтому жир набирается легче, а снижать вес становится сложнее.
Одновременно уменьшаются сила и поддержка костей, растут риски падений, переломов и ранней потери самостоятельности.
Кстати, не забывайте, что сердце это тоже мышца и она страдает, когда недополучает определенные вещества из пищи.
Вот почему у некоторых, при глупом похудении, бывает аритмия, стенокардия.
Это не шутки.
Вывод:
Резкое ограничение питания, может дать быстрый результат в потери веса за счет жидкости и мышц, но такой результат не сохранить надолго.
Как только закончится ваша диета, жир начнет возвращаться, причем вы наберете больше, чем до похудения, а тело по составу станет хуже - жира будет больше, мышц меньше.
Запомните, для поддержания результата похудения необходима нормальная для вашего возраста мышечная масса.
Если хотите похудеть навсегда, то мышцы на похудении надо защищать и кормить определенным образом.
Мой совет:
Если не знаете, как защитить мышцы, как их поддерживать, то даже не беритесь худеть, результат все равно будет временный.
Какой смысл худеть, если это не навсегда?
Никакого - пустая трата времени и сил.
На практикуме мы какое-то время будем наблюдать за рационом и фиксировать это в дневнике питания.
Мы это будем делать не для того, чтобы что-то запретить, а чтобы понять, чего в вашем рационе не хватает для поддержания мышечной массы.
Вы увидите, что необходимо будет добавить для здоровья и защиты мышц во время похудения.